馬鈴薯泥 分享傳送傳送列印 陳進源 5 食譜 5 粉絲 追蹤 630 說讚 跟著做 2 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 6 人份 時間 180 分鐘 食材 馬鈴薯 2顆 紅蘿蔔 1條 蛋 2顆 鹽 適量 美乃滋 適量 海苔 適量 1 先將馬鈴薯 紅蘿蔔 切成一小塊 2 切好的馬鈴薯和紅蘿蔔放進電鍋蒸，大概蒸1小時至一小時半。等馬鈴薯和紅蘿蔔有軟再拿出來。（這時候旁邊可以煮水煮蛋） 3 馬鈴薯和紅蘿蔔軟後拿出來和水煮蛋放一起。 4 之後把三者捏碎拌在一起。（捏到一半時撒適量的鹽） 5 等三者捏碎拌好，之後加入美乃滋（美乃滋的量依自己的喜好加入）然後拌ㄧ拌。 6 拌好後在上面撒上一點海苔做裝飾，就完成了。 2016/11/19 發表 1.3 萬 瀏覽
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Eric Wong
陳子畇