美式爆漿起司厚切豬排堡（附漢堡排做法）
新增分類
早餐店的漢堡排薄到無感，美式餐廳的漢堡排又貴到心痛，所以只好挽起袖子自己DIY一份平價又美味的美式早午餐了阿！
肉肉妹不吃牛所以沒有加牛絞肉喔！
這是我的部落格，歡迎參觀喔 ！
http://may750509.pixnet.net/blog
https://m.facebook.com/Roromayicook/?ref=bookmarks
份量
1
人份
時間
10
分鐘
食材
-
1甜椒、洋蔥用攪拌機切碎備用 -
2鮮奶
-
3麵包粉與鮮奶拌勻
-
4將雞蛋、切碎的甜椒們、豬絞肉加入麵包粉中 喜歡Q彈口感的話可以再加入魚漿 接著使用萬能的雙手開始拍打攪拌均勻！
-
5加入鹽巴、白胡椒粉、五香粉調味 最後加入地瓜粉調整緊實度！
-
6捏成圓餅狀入油鍋，先以中大火煎到定型，再轉小火煎熟 不要太快翻面，也不要用鍋鏟壓他，不然會變形喔！
-
7起鍋前鋪上一片起司片，讓起司緊緊擁抱厚切豬排，營造爆漿的絕美畫面！
-
8最後，煎顆蛋、放上漢堡排、夾入酸黃瓜、洋蔥絲、擠上美乃滋、番茄醬、黃芥末醬...美式漢堡就完成了！
![[美式早餐] 奶油溫泉蛋馬鈴薯泥](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F184609%2F0b9b62ca3cf7d3a6.jpg&width=200)
討論
共 1 則
廣州生活的靜香