Mimi♥黑胡椒豬排漢堡【美極鮮味露】

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漢堡要如何帶出中餐的美味?用美極鮮味露做調味剛剛好,讓黑胡椒豬排漢堡成為完全的中式口味,搭配香酥地瓜條,大口咬下滿足的滋味!

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
豬里脊排
2片
洋蔥
1/3顆
牛蕃茄
1顆
美生菜
適量
漢堡麵包
2份
大蒜奶油
少許
地瓜或馬鈴薯
2條
胡椒鹽
少許
醃料
美極鮮味露
5滴
醬油
2大匙
1大匙
黑胡椒
少許
  • 1
    將豬排用醃料醃10分鐘。
  • 2
    熱鍋,用鐵鍋可乾燒至兩面熟成,效果像炭烤。如用一般鍋在鍋底加一大匙油煎熟。
  • 3
    洋蔥切圈,蕃茄切片,美生菜洗淨剝好,麵包150度烤3分鐘,可先炸薯條備用。
  • 4
    麵包內面塗大蒜奶油,在底層麵包上鋪美生菜、蕃茄、洋蔥,豬排在最上層,再蓋上麵包即完成。
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2014/03/31 發表 5,474 瀏覽
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討論共 1 則

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想請問您的大蒜奶油是用哪個牌子呢? 謝謝

4 years ago