Mimi♥黑胡椒豬排漢堡【美極鮮味露】
漢堡要如何帶出中餐的美味？用美極鮮味露做調味剛剛好，讓黑胡椒豬排漢堡成為完全的中式口味，搭配香酥地瓜條，大口咬下滿足的滋味！
食材
豬里脊排
2片
洋蔥
1/3顆
牛蕃茄
1顆
美生菜
適量
漢堡麵包
2份
大蒜奶油
少許
地瓜或馬鈴薯
2條
胡椒鹽
少許
醃料
美極鮮味露
5滴
醬油
2大匙
酒
1大匙
黑胡椒
少許
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![將豬排用[醃料]醃10分鐘。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1 將豬排用醃料醃10分鐘。 -
2 熱鍋，用鐵鍋可乾燒至兩面熟成，效果像炭烤。如用一般鍋在鍋底加一大匙油煎熟。
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3 洋蔥切圈，蕃茄切片，美生菜洗淨剝好，麵包150度烤3分鐘，可先炸薯條備用。
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4 麵包內面塗大蒜奶油，在底層麵包上鋪美生菜、蕃茄、洋蔥，豬排在最上層，再蓋上麵包即完成。
![將豬排用[醃料]醃10分鐘。](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/300599/large_7ef9f11eec1dec7e.jpg)
小撇步
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