豆渣炒蛋....利用做豆漿之豆渣.... .....最近開始用豆漿機做豆漿, 豆渣好多, 又知道這是營養的東西, 丟掉太可惜了, 把豆渣拿來炒蛋, 真是簡單又方便, 餐桌上又多了一道美味菜餚了呢....

豆渣炒蛋....利用做豆漿之豆渣....


Cynthia 廚藝生活
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.....最近開始用豆漿機做豆漿, 豆渣好多, 又知道這是營養的東西, 丟掉太可惜了, 把豆渣拿來炒蛋, 真是簡單又方便, 餐桌上又多了一道美味菜餚了呢...太好吃了, 你一定要試試....

份量
4 人份
時間
5 分鐘
食材
3顆
150克
10克
2克
2株
2條
  • 1
    準備食材
  • 2
    雞蛋打散
  • 3
    把豆渣放入蛋液拌勻
  • 4
    蝦米, 青葱及小辣椒, 全部放入拌勻
  • 5
    起油鍋
  • 6
    放入炒
  • 7
    不停的翻炒...即可....放入鹽,再放入白芝麻拌炒即可起鍋....太香了....
  • 8
    動手動口....了....太好吃.........
小撇步

.....如果不吃辣, 也可以不放辣椒, 如果有韭菜花, 那和蝦米更和味道了.....總之這道菜....鹹鹹辣辣的好下飯...

2016/11/16 發表 5,326 瀏覽
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討論共 1 則

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我也有做喔~很好吃,謝謝你分享食譜:-)

2 years ago

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