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Cynthia 廚藝生活
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豆渣炒蛋....利用做豆漿之豆渣....

豆渣炒蛋....利用做豆漿之豆渣....

描述

.....最近開始用豆漿機做豆漿, 豆渣好多, 又知道這是營養的東西, 丟掉太可惜了, 把豆渣拿來炒蛋, 真是簡單又方便, 餐桌上又多了一道美味菜餚了呢...太好吃了, 你一定要試試....

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 雞蛋打散

    雞蛋打散

  • 把豆渣放入蛋液拌勻

    把豆渣放入蛋液拌勻

  • 蝦米, 青葱及小辣椒, 全部放入拌勻

    蝦米, 青葱及小辣椒, 全部放入拌勻

  • 起油鍋

    起油鍋

  • 放入炒

    放入炒

  • 不停的翻炒...即可....放入鹽,再放入白芝麻拌炒即可起鍋....太香了....

    不停的翻炒...即可....放入鹽,再放入白芝麻拌炒即可起鍋....太香了....

  • 動手動口....了....太好吃.........

    動手動口....了....太好吃.........

小撇步

.....如果不吃辣, 也可以不放辣椒, 如果有韭菜花, 那和蝦米更和味道了.....總之這道菜....鹹鹹辣辣的好下飯...

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Cynthia 廚藝生活 32 食譜 43 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 晨曦
    晨曦

    我也有做喔~很好吃,謝謝你分享食譜:-)

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