愛料理 全部分類 家常食材 當季食材 蘆筍 蘆筍炒鮮菇 Shu Chi Laio 10 食譜 3 粉絲 追蹤 790 說讚 2 跟著做 留言 讚 收藏 香菇是天然提鮮的食材，只需要簡單鹽巴的調味，就可以帶出蘆筍的甜味，低脂健康又好吃！ 份量 3 人份 時間 5 分鐘 食材 鮮香菇 三朵 杏鮑菇-小朵 三朵 蘆筍 一把 紅蘿蔔絲 少許 蒜頭 兩顆 鹽 少許 橄欖油 少許 蘆筍切三段 香菇、杏鮑菇切片 紅蘿蔔切絲 蒜頭拍開切末 冷鍋放橄欖油、蒜末，開小火 待蒜香飄出，加入菇類及紅蘿蔔絲ㄧ起炒 待菇類稍微出水，放入蘆筍，加點水，蓋鍋蓋悶約1～2分鐘 開鍋蓋拌炒，待蘆筍變色菇類變軟後加少許鹽巴調味即可上桌 2016/11/07 發表 1.6 萬 瀏覽
Eliza Kao
Alicia Hung
