甜蜜情人果(芒果青)

Yapin Chang
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描述

甜甜酸酸的芒果青,自己做很方便,好吃又衛生!

食材

3斤
1斤
適量

步驟

  • 芒果青削皮去籽後切片灑入些許鹽巴,軟化。 
*時間:40分鐘

    芒果青削皮去籽後切片灑入些許鹽巴,軟化。 *時間:40分鐘

  • 用乾淨的水將鹽巴沖洗乾淨,再注入乾淨的水浸泡,去澀味。 
*時間:60分鐘

    用乾淨的水將鹽巴沖洗乾淨,再注入乾淨的水浸泡,去澀味。 *時間:60分鐘

  • 三、將水倒掉,灑上細冰糖
(冰糖量約芒果青的1/3,可依照個人喜愛的甜度增減) 
*時間:先室溫3小時(之後若覺得味道不夠甜,可在增加糖量)

    三、將水倒掉,灑上細冰糖 (冰糖量約芒果青的1/3,可依照個人喜愛的甜度增減) *時間:先室溫3小時(之後若覺得味道不夠甜,可在增加糖量)

  • 送入冰箱冷藏一天後,再分小包裝送入冷凍庫即可。

    送入冰箱冷藏一天後,再分小包裝送入冷凍庫即可。

  • 連同碎冰一起味道吃最棒了^0^

    連同碎冰一起味道吃最棒了^0^

小撇步

小包冰入冷凍時,要連湯汁一起裝入,這樣解凍食用時,就是芒果冰了^^

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留言

共 7 則
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  • 莊茜茜
    莊茜茜

    請問冰箱拿出來後覺得不夠甜怎麼補救

  • 陳卿
    陳卿

    借分享3q

  • Kevin Lin
    Kevin Lin

    今天也做了芒果青,過兩天就知道味道怎麼樣了。

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