甜蜜情人果(芒果青)

544 留言 6
7 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150

甜甜酸酸的芒果青,自己做很方便,好吃又衛生!

食材

芒果青 3斤
細冰糖 1斤
鹽巴 適量
  • 1 芒果青削皮去籽後切片灑入些許鹽巴,軟化。 *時間:40分鐘
  • 2 用乾淨的水將鹽巴沖洗乾淨,再注入乾淨的水浸泡,去澀味。 *時間:60分鐘
  • 3 三、將水倒掉,灑上細冰糖 (冰糖量約芒果青的1/3,可依照個人喜愛的甜度增減) *時間:先室溫3小時(之後若覺得味道不夠甜,可在增加糖量)
  • 4 送入冰箱冷藏一天後,再分小包裝送入冷凍庫即可。
  • 5 連同碎冰一起味道吃最棒了^0^
贊助

小撇步

小包冰入冷凍時,要連湯汁一起裝入,這樣解凍食用時,就是芒果冰了^^

2012/03/13 發表 3.8 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 7 人跟著做

討論共 6 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

借分享3q

3 年前
user_avatar

今天也做了芒果青,過兩天就知道味道怎麼樣了。

4 年前
user_avatar

我超喜歡芒果青的,待會趕快來去買回來做看看囉~~謝謝分享哦!!!(^O^)

5 年前
user_avatar

我超喜歡芒果青的,待會趕快來去買回來做看看囉~~謝謝分享哦!!!(^O^)

5 年前
user_avatar

好簡單喔~~可以學喔~~

5 年前
user_avatar

好簡單喔~~可以學喔~~

5 年前