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Yapin Chang
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甜蜜情人果（芒果青）

甜蜜情人果（芒果青）

描述

甜甜酸酸的芒果青，自己做很方便，好吃又衛生!

630 說讚 8 一起做 7 留言

食材

步驟

  • 芒果青削皮去籽後切片灑入些許鹽巴，軟化。 ＊時間：40分鐘

    芒果青削皮去籽後切片灑入些許鹽巴，軟化。 ＊時間：40分鐘

  • 用乾淨的水將鹽巴沖洗乾淨，再注入乾淨的水浸泡，去澀味。 ＊時間：60分鐘

    用乾淨的水將鹽巴沖洗乾淨，再注入乾淨的水浸泡，去澀味。 ＊時間：60分鐘

  • 三、將水倒掉，灑上細冰糖 （冰糖量約芒果青的1/3，可依照個人喜愛的甜度增減） ＊時間：先室溫3小時（之後若覺得味道不夠甜，可在增加糖量）

    三、將水倒掉，灑上細冰糖 （冰糖量約芒果青的1/3，可依照個人喜愛的甜度增減） ＊時間：先室溫3小時（之後若覺得味道不夠甜，可在增加糖量）

  • 送入冰箱冷藏一天後，再分小包裝送入冷凍庫即可。

    送入冰箱冷藏一天後，再分小包裝送入冷凍庫即可。

  • 連同碎冰一起味道吃最棒了^0^

    連同碎冰一起味道吃最棒了^0^

小撇步

小包冰入冷凍時，要連湯汁一起裝入，這樣解凍食用時，就是芒果冰了^^

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Yapin Chang 22 食譜 44 粉絲

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留言

共 7 則
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  • 莊茜茜
    莊茜茜

    請問冰箱拿出來後覺得不夠甜怎麼補救

  • 陳卿
    陳卿

    借分享3q

  • Kevin Lin
    Kevin Lin

    今天也做了芒果青，過兩天就知道味道怎麼樣了。

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