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芒果青

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chun手作料理食堂
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描述

最近在市場發現青芒果，試著做芒果青。

份量

9 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料：

  • 剛好逛市場有人賣零售的，於這次選大顆青芒果，削皮切開果然籽小，肉也好吃。不過貴了點！

    剛好逛市場有人賣零售的，於這次選大顆青芒果，削皮切開果然籽小，肉也好吃。不過貴了點！

  • 切絲後醃鹽巴抓殺青後，瀝掉水份，沒再過水或加冰塊（怕不夠鹹容易壞），直接加入糖和話莓，雪碧汽水1瓶。放入冰箱冷藏1晚後。

    切絲後醃鹽巴抓殺青後，瀝掉水份，沒再過水或加冰塊（怕不夠鹹容易壞），直接加入糖和話莓，雪碧汽水1瓶。放入冰箱冷藏1晚後。

  • 入冰箱冷凍，想吃時4天退冰後入味，略冰比較好吃。

    入冰箱冷凍，想吃時4天退冰後入味，略冰比較好吃。

  • “話梅味芒果青”即完成。

    “話梅味芒果青”即完成。

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chun手作料理食堂 789 食譜 665 粉絲

喜歡料理已由習慣變成一種自己唯一興趣,希望家人和喜歡我料理的人吃得很開心.是我最快樂的事. chun手作料理食堂粉絲專頁： https://m.facebook.com/WangChunChu

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