紹興醉雞 分享傳送傳送列印 Mina 16 食譜 11 粉絲 追蹤 159 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 入味醉雞是小團聚最適合的料理 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 雞胸肉 一份 枸杞 適量 紅棗 適量 紹興酒 200cc 1 先將雞胸肉用錫箔紙包起來，放入電鍋蒸。（外鍋放兩杯水） 2 另起一個小鍋子加入300 c.c水，紅棗，枸杞放入煮開，關火倒入200 c.c紹興酒 ，放涼備用 3 待電鍋雞胸肉跳起將雞胸肉，放入紹興酒紅棗枸杞浸泡，放入冰箱 至少泡製4小時。（雞胸肉湯汁可ㄧ起倒入） 4 要食用時切片即可食用。 小撇步 浸泡時間要足夠，入味才好吃喔 2016/11/05 發表 6,965 瀏覽
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