紹興醉雞

1 先將雞胸肉用錫箔紙包起來，放入電鍋蒸。（外鍋放兩杯水）

2 另起一個小鍋子加入300 c.c水，紅棗，枸杞放入煮開，關火倒入200 c.c紹興酒 ，放涼備用

3 待電鍋雞胸肉跳起將雞胸肉，放入紹興酒紅棗枸杞浸泡，放入冰箱 至少泡製4小時。（雞胸肉湯汁可ㄧ起倒入）

4 要食用時切片即可食用。