當歸絲瓜

3 說讚 一起做

描述

香濃 美味

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

  • 絲瓜去皮切塊

  • 熱苦茶油 下絲瓜 煎至兩面金黃 成起備用

    熱苦茶油 下絲瓜 煎至兩面金黃 成起備用

  • 鍋中加入水 米酒 當歸 燒開

    鍋中加入水 米酒 當歸 燒開

  • 加入絲瓜燉煮 中小火

    加入絲瓜燉煮 中小火

  • 軟後
加入少許鹽 
枸杞
紹興
關火

    軟後 加入少許鹽 枸杞 紹興 關火

  • 成盤即可享用

    成盤即可享用

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