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Jia-yi Lai
7 食譜 2 粉絲

簡單炒麵

簡單炒麵

描述

食材費用花費150元內
可以一家吃飽的小資方法

360 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 香菇爆香
加入洋蔥炒軟

    香菇爆香 加入洋蔥炒軟

  • 香菇洋蔥撥到鍋邊

放入肉絲加入米酒拌炒

    香菇洋蔥撥到鍋邊 放入肉絲加入米酒拌炒

  • 炒熟加入木耳 紅蘿蔔 高麗菜拌炒
加入水⋯蓋鍋蓋悶爛

    炒熟加入木耳 紅蘿蔔 高麗菜拌炒 加入水⋯蓋鍋蓋悶爛

  • 油麵加入~到這個步驟關小火

(這步驟以上都中火炒)

與料拌炒在一起⋯
加入鹽巴或雞粉 與醬油

    油麵加入~到這個步驟關小火 (這步驟以上都中火炒) 與料拌炒在一起⋯ 加入鹽巴或雞粉 與醬油

  • 完成

    完成

小撇步

米酒去腥用

油麵買已經燙過的~所以直接入鍋炒即可

喜歡韭菜 蔥 香菜 芹菜可自行加入添加香氣

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Jia-yi Lai 7 食譜 2 粉絲

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