簡單炒麵
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有 1 人跟著做
食材費用花費150元內
可以一家吃飽的小資方法
份量
3
人份
時間
20
分鐘
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1香菇爆香 加入洋蔥炒軟 -
2香菇洋蔥撥到鍋邊 放入肉絲加入米酒拌炒
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3炒熟加入木耳 紅蘿蔔 高麗菜拌炒 加入水⋯蓋鍋蓋悶爛
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4油麵加入～到這個步驟關小火 （這步驟以上都中火炒） 與料拌炒在一起⋯ 加入鹽巴或雞粉 與醬油
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5完成
小撇步
米酒去腥用
油麵買已經燙過的～所以直接入鍋炒即可
喜歡韭菜 蔥 香菜 芹菜可自行加入添加香氣
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