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食材費用花費150元內
可以一家吃飽的小資方法

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
香菇
4~6朵
洋蔥
半顆
肉絲
160克
高麗菜
160克
木耳
110克
油麵
600克
醬油
少許
鹽巴或雞粉
少許
米酒
少許
米杯八分滿
  • 1
    香菇爆香 加入洋蔥炒軟
  • 2
    香菇洋蔥撥到鍋邊 放入肉絲加入米酒拌炒
  • 3
    炒熟加入木耳 紅蘿蔔 高麗菜拌炒 加入水⋯蓋鍋蓋悶爛
  • 4
    油麵加入~到這個步驟關小火 (這步驟以上都中火炒) 與料拌炒在一起⋯ 加入鹽巴或雞粉 與醬油
  • 5
    完成
小撇步

米酒去腥用

油麵買已經燙過的~所以直接入鍋炒即可

喜歡韭菜 蔥 香菜 芹菜可自行加入添加香氣

2016/11/04 發表 6,457 瀏覽
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