Jean Ke 17 食譜 77 粉絲 追蹤 清冰箱簡單炒麵 描述 快速上菜填飽肚子🤤 #清冰箱 #簡單 #炒麵 #料理方式 #平底鍋 #快速 #美食 #家常料理 9 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 油麵 兩把 紅蘿蔔絲 適量 高麗菜絲 適量 乾香菇 4朵 金針菇 1/4包 豬肉絲 150g 蒜末 5顆 醃料 醬油/米酒/香油 1小匙 鹽/白胡椒粉 適量 調味料 高湯or水 一杯 醬油膏/香油 2小匙 鹽/白胡椒粉 適量 烏醋 適量 步驟 乾香菇泡水後切絲,肉絲加入醃肉料拌勻 煮一鍋滾水把麵燙熟 熱油鍋加入蒜末&肉絲,炒至肉熟先起鍋 原鍋加入紅蘿蔔絲、香菇絲、高麗菜絲,再加入高湯or水一杯,上蓋燜2~3分鐘 最後放入肉絲跟麵條、調味料,炒勻即可 4,404 瀏覽 2023/10/28 發表