【大同電鍋】滷雞腿
【大同電鍋】滷雞腿
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適合自己在外租房的每個你，簡單完成美味料理！
份量
2
人份
時間
60
分鐘
食材
雞腿肉
約300克
蒜頭
約7-8顆
辣椒
一條
八角
ㄧ顆
黑糖
適量
可樂
約1米杯
薄鹽醬油
半米杯
水
1.5米杯
-
1雞腿肉切塊後先用滾水燙過去除雜質 -
2將燙過的雞腿肉、蒜頭、辣椒、八角、黑糖放入內鍋
-
3內鍋倒入醬油、水、可樂（份量一個人喜好調整） 外鍋加入1-2米杯水
-
4開關跳起後起鍋上菜！
小撇步
1）如果第一次抓不準調味料的比例，可以先在步驟二的時候少加一些，開關跳起後試試味道後再適度加入調味料
2）也可加入豆乾、蘿蔔等其他食材一起滷