【大同電鍋】滷雞腿


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適合自己在外租房的每個你,簡單完成美味料理!

份量
2 人份
時間
60 分鐘
食材
雞腿肉
約300克
蒜頭
約7-8顆
辣椒
一條
八角
ㄧ顆
黑糖
適量
可樂
約1米杯
薄鹽醬油
半米杯
1.5米杯
  • 1
    雞腿肉切塊後先用滾水燙過去除雜質
  • 2
    將燙過的雞腿肉、蒜頭、辣椒、八角、黑糖放入內鍋
  • 3
    內鍋倒入醬油、水、可樂(份量一個人喜好調整) 外鍋加入1-2米杯水
  • 4
    開關跳起後起鍋上菜!
小撇步

1)如果第一次抓不準調味料的比例,可以先在步驟二的時候少加一些,開關跳起後試試味道後再適度加入調味料
2)也可加入豆乾、蘿蔔等其他食材一起滷

2016/10/31 發表 1.3 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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我這次用的雞腿肉約300功公克喔

a year ago
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請問雞肉幾公克相應要多少其它材料

a year ago