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Silvia W. 料理日記
22 食譜 114 粉絲

【大同電鍋】滷雞腿

【大同電鍋】滷雞腿

描述

適合自己在外租房的每個你,簡單完成美味料理!

471 說讚 2 留言

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 雞腿肉切塊後先用滾水燙過去除雜質

    雞腿肉切塊後先用滾水燙過去除雜質

  • 將燙過的雞腿肉、蒜頭、辣椒、八角、黑糖放入內鍋

    將燙過的雞腿肉、頭、辣椒八角、黑糖放入內鍋

  • 內鍋倒入醬油、水、可樂(份量一個人喜好調整)
外鍋加入1-2米杯水

    內鍋倒入醬油、水、可樂(份量一個人喜好調整) 外鍋加入1-2米杯水

  • 開關跳起後起鍋上菜!

    開關跳起後起鍋上菜!

小撇步

1)如果第一次抓不準調味料的比例,可以先在步驟二的時候少加一些,開關跳起後試試味道後再適度加入調味料
2)也可加入豆乾、蘿蔔等其他食材一起滷

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Silvia W. 料理日記 22 食譜 114 粉絲

喜歡用大同電鍋&電磁爐變出美食的租屋族,上班很累、下班就煮東西療癒自己吧! "Cooking is how I get away from what I do all day." - Julie & Julia 「烹飪時我可以拋開現實生活。」-《美味關係》

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