一個與大同電鍋&電火鍋相依為命的外宿族,珍惜每次返家擁有廚房的短暫時光。 "Cooking is how I get away from what I do all day." - Julie & Julia 「烹飪時我可以拋開現實生活。」-《美味關係》
【大同電鍋】竹筍排骨粥
【大同電鍋】竹筍排骨粥

綠竹筍的季節開始了~除了經典的涼筍沙拉,也可以煮粥!只需要大同電鍋即可完成,方便省時~

食材:綠竹筍(中等大小)、豬軟骨、白米、紅藜麥、鹽巴

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山藥紅棗雞湯
山藥紅棗雞湯

適合冬季的暖心熱湯,外型可愛的松本茸除了清炒外也適合燉湯喔!

食材:松本茸、雞腿(切塊)、紅棗、枸杞、山藥、白胡椒顆粒、蒜頭、薑片

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皮蛋瘦肉鮮菇粥
皮蛋瘦肉鮮菇粥

經典的皮蛋瘦肉粥再加上新鮮香菇的鮮甜,非常適合入冬時節來上一碗哦!

食材:中等大小的鮮香菇、豬胛心肉粗絞肉、皮蛋、老薑、白胡椒鹽、醬油、米、鹽巴

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鮮菇蒜頭排骨湯
鮮菇蒜頭排骨湯

垂手可得食材以及簡易廚具便能煮出一道香氣逼人的傳統清湯料理!

食材:乾香菇(一般中小型)、鴻禧菇、排骨、蒜頭、薑片、鹽巴

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番茄蔬菜湯
番茄蔬菜湯

兼具蔬菜的清甜與濃郁,簡單健康又美味的料理!

食材:蒜末、洋蔥、番茄、中型馬鈴薯、中型紅蘿蔔、芹菜、粗黑胡椒粒、鹽巴

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【大同電鍋】滷雞腿
【大同電鍋】滷雞腿

適合自己在外租房的每個你,簡單完成美味料理!

食材:雞腿肉、蒜頭、辣椒、八角、黑糖、可樂、薄鹽醬油、水

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涼拌黃豆芽木耳
涼拌黃豆芽木耳

炎炎夏日最吸引人的涼拌料理讓你不用擔心酷暑之下的食慾不振!口感與風味兼具的這道涼拌小菜不僅是開胃的最佳選擇,還是步驟簡單的零失敗料理喔!

食材:黑木耳、黃豆芽、蒜頭(中等大小)、粗黑胡椒、食鹽、橄欖油(可不加)

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【一湯二吃】黃蘿蔔豬大骨湯
【一湯二吃】黃蘿蔔豬大骨湯

黃蘿蔔的清甜加上豬大骨的濃郁,很適合冷熱交替的春天~除了當成正餐的湯品之外,突發奇想拿來當成鍋燒意麵的湯頭,沒想到也好好吃!

食材:豬大骨、黃蘿蔔、意麵、鹽巴、小白菜、玉米筍、金針菇、雞蛋

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【大同電鍋】南瓜馬鈴薯濃湯
【大同電鍋】南瓜馬鈴薯濃湯

口感綿密的南瓜和馬鈴薯即可煮出濃稠的西式熱湯!

食材:中型南瓜、馬鈴薯、洋蔥、鮮奶、黑胡椒粒、鹽巴

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【大同電鍋】水果玉米馬鈴薯牛奶湯
【大同電鍋】水果玉米馬鈴薯牛奶湯

不需要瓦斯爐就可以煮出香氣濃郁的玉米馬鈴薯牛奶湯~水果玉米+小馬鈴薯+白洋蔥的絕配料理!

食材:白洋蔥、小顆馬鈴薯、水果玉米、鮮奶、起司片

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【電鍋料理】水果玉米蘿蔔排骨湯
【電鍋料理】水果玉米蘿蔔排骨湯

經典的台式清湯加上水果玉米的甜味和香氣

食材:水果玉米、白蘿蔔、豬軟骨、鹽巴

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煎切片杏鮑菇
煎切片杏鮑菇

快速簡單的料理方式保留杏鮑菇天然甜味,是健康無負擔家常美食喔!

食材:杏鮑菇、海鹽、橄欖油

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