香草烤時蔬

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烹調時間30分鐘

食材

玉米筍 1盒
馬鈴薯 2顆
青花菜 1朵
義式香料 適量
適量
橄欖油 1小匙
胡椒粉 適量
  • 1馬鈴薯洗淨切滾刀塊.(我沒削皮) 玉米筍洗淨切斜刀對切 青花菜洗淨切小朵
  • 2燒一鍋滾水將蔬菜放入略為川燙,半熟撈起.
  • 3烤箱預熱5分鐘,將蔬菜與鹽.胡椒.橄欖油拌勻平鋪於烤盤中,灑上義式香料.
  • 4放入烤箱,以上火180下火180烤約5-10分鐘.即可出爐上桌.
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小撇步

1.蔬菜先燙過,可減少烤的時間.
2.烤箱溫度可自行調整,注意別讓蔬菜考得太乾!

2016/10/31 發表 731 瀏覽

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