香草烤時蔬
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1 馬鈴薯洗淨切滾刀塊.(我沒削皮) 玉米筍洗淨切斜刀對切 青花菜洗淨切小朵
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2 燒一鍋滾水將蔬菜放入略為川燙,半熟撈起.
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3 烤箱預熱5分鐘,將蔬菜與鹽.胡椒.橄欖油拌勻平鋪於烤盤中,灑上義式香料.
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4 放入烤箱,以上火180下火180烤約5-10分鐘.即可出爐上桌.
小撇步
1.蔬菜先燙過,可減少烤的時間.
2.烤箱溫度可自行調整,注意別讓蔬菜考得太乾!
1.蔬菜先燙過,可減少烤的時間.
2.烤箱溫度可自行調整,注意別讓蔬菜考得太乾!
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