五行臘肉
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眷村臘肉的鹹香搭配五行時蔬～色、香、味俱全
白飯再來一碗！
份量
3
人份
時間
10
分鐘
食材
主食材
臘肉
1/3條
黑木耳
1片
杏鮑菇（小）
2～3支
洋蔥
1/2顆
紅蘿蔔
少許
秋葵
3～5支
高湯（水）
少許
調味
高樑酒
少許
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11.臘肉先蒸 2.切塊狀 3.秋葵用鹽巴搓洗，去頭尾切斜塊狀 4.其他蔬菜切條狀 -
21.先下臘肉逼油 2.放洋蔥、蘿蔔及高樑酒炒一下 3.放入剩下的蔬菜及高湯，翻炒一下盛盤
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3上桌啦～
