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人妻廚房日誌-Mandy
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五行臘肉

五行臘肉

描述

眷村臘肉的鹹香搭配五行時蔬~色、香、味俱全
白飯再來一碗!

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

主食材
調味

步驟

  • 1.臘肉先蒸
2.切塊狀
3.秋葵用鹽巴搓洗,去頭尾切斜塊狀
4.其他蔬菜切條狀

    1.臘肉先蒸 2.切塊狀 3.秋葵用鹽巴搓洗,去頭尾切斜塊狀 4.其他蔬菜切條狀

  • 1.先下臘肉逼油
2.放洋蔥、蘿蔔及高樑酒炒一下
3.放入剩下的蔬菜及高湯,翻炒一下盛盤

    1.先下臘肉逼油 2.放洋蔥、蘿蔔及高樑酒炒一下 3.放入剩下的蔬菜及高湯,翻炒一下盛盤

  • 上桌啦~

    上桌啦~

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人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,039 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

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