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Lun
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簡易蔘雞湯

簡易蔘雞湯

描述

有電鍋食材都丟下去等它跳起來就行了很方便XD

134 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 備料

    備料

  • 鍋內放入雞肉,鋪上紅棗黑棗人蔘,倒入適量酒。枸杞可以先放也能等煮熟再放,看個人

    鍋內放入雞肉,鋪上紅棗黑棗人蔘,倒入適量酒。枸杞可以先放也能等煮熟再放,看個人

  • 放入電鍋,外鍋一杯水。

    放入電鍋,外鍋一杯水。

  • 跳起後悶個十分,加入適量鹽調味即可

    跳起後悶個十分,加入適量鹽調味即可

小撇步

雞肉可以事先川燙,不過我覺得麻煩就不燙了,也不會很髒。
煮完湯覺得太油的話,拿個大湯勺上面放冰塊,在熱湯上掠過油就會吸附上勺子。拿紙巾擦一擦重複動作就行了。

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Lun 122 食譜 405 粉絲

家常菜。小菜。懶人👻

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