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小喬君Joyc
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秋風栗子燒

秋風栗子燒

描述

某日流覽網頁發現日本的秋天是栗子的季節,許多栗子的甜點料裡看起來都超級美味的~看圖試做看看!秋風栗子燒~香脆的餅乾皮底有美味的細緻栗子粒,一口咬下真的很滿足!!!

290 說讚 1 留言

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 我喜歡把布丁杯留下來,做甜點時可以當作食材的裝盛小杯

    我喜歡把布丁杯留下來,做甜點時可以當作食材的裝盛小杯

  • 我準備超細砂糖+室溫溶化的無鹽奶油一起攪拌

    我準備超細砂糖+室溫溶化的無鹽奶油一起攪拌

  • 在加入無糖可可粉+一匙蜂蜜(添加風味不會死甜)一起拌勻

    在加入無糖可可粉+一匙蜂蜜(添加風味不會死甜)一起拌勻

  • 最後再加入過篩的低筋麵粉

    最後再加入過篩的低筋麵粉

  • 混合一起後 用手把麵糰捏實置於工作台使用

    混合一起後 用手把麵糰捏實置於工作台使用

  • 麵糰滾成長條狀,在分為12~15等份

    麵糰滾成長條狀,在分為12~15等份

  • 將小麵糰把好吃的有機甘栗包裹住,貼成像櫻桃小丸子的同學"永澤"一樣的栗子頭,底部較平的部分先沾過蛋白在滾過白芝麻 ( 請 烤箱170c預熱)

    將小麵糰把好吃的有機甘栗包裹住,貼成像櫻桃小丸子的同學"永澤"一樣的栗子頭,底部較平的部分先沾過蛋白在滾過白芝麻 ( 請 烤箱170c預熱)

  • 將生栗子燒都黏上芝麻後放置烤盤上,烤箱溫度170c烤15分鐘

    將生栗子燒都黏上芝麻後放置烤盤上,烤箱溫度170c烤15分鐘

  • 簡單又美味的秋風栗子燒就完成拉! 配一杯咖啡or紅茶都超級對味唷

    簡單又美味的秋風栗子燒就完成拉! 配一杯咖啡or紅茶都超級對味唷

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