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廚娘邱韻文
420 食譜 2.1 萬 粉絲

小廚娘♥蝦仁甜豆#電鍋料理

小廚娘♥蝦仁甜豆#電鍋料理

描述

這道快速又簡單的料理,橙紅鮮蝦襯在鮮綠豌豆上特別好看,作為宴客料理也毫不馬虎 ♪ ♬

439 說讚

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 所有食材放入內鍋中,外鍋放一杯熱水,約15分鐘完成料理。

    所有食材放入內鍋中,外鍋放一杯熱水,約15分鐘完成料理。

  • 蒸煮完成拌勻盛盤即可。

    蒸煮完成拌勻盛盤即可。

小撇步

♡用電鍋烹調海鮮類的料理時,外鍋要放熱水以縮短預熱時間。
♡自製鰹魚粉:將柴魚片用食物處理機打碎就是純天然無添加的鰹魚粉,柴魚片就是鰹魚做的唷。(瞭解更多柴魚知識參考資料:http://www.foodnext.net/science/machining/paper/4852920545
https://www.facebook.com/homecookolivia

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廚娘邱韻文 420 食譜 2.1 萬 粉絲

‪‎食譜問題請至臉書「小廚娘Olivia」留言詢問,我更能即時回覆問題喔,謝謝。 曾相繼摘下2011臺北美食親善大使冠軍&2011好菇道料理比賽素人組冠軍,開始記錄料理經驗及家常食譜,2014年開始擔任食譜書編輯作者,“愛瘦身食堂”、“百變豆漿機”、“小廚娘Olivia的美好食光”等書。目前專職食譜作家,活動示範,出席節目錄影,如綜藝大熱門、小明星大跟班、東西吃了沒、麻辣天后宮、美鳳有約等。

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