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所有食材放入內鍋中，外鍋放一杯熱水，約15分鐘完成料理。
蒸煮完成拌勻盛盤即可。
小撇步
♡用電鍋烹調海鮮類的料理時，外鍋要放熱水以縮短預熱時間。
♡自製鰹魚粉：將柴魚片用食物處理機打碎就是純天然無添加的鰹魚粉，柴魚片就是鰹魚做的唷。（瞭解更多柴魚知識參考資料：http://www.foodnext.net/science/machining/paper/4852920545）
♡https://www.facebook.com/homecookolivia
食譜問題請至臉書「小廚娘Olivia」留言詢問，我更能即時回覆問題喔，謝謝。 曾相繼摘下2011臺北美食親善大使冠軍＆2011好菇道料理比賽素人組冠軍，開始記錄料理經驗及家常食譜，2014年開始擔任食譜書編輯作者，“愛瘦身食堂”、“百變豆漿機”、“小廚娘Olivia的美好食光”等書。目前專職食譜作家，活動示範，出席節目錄影，如綜藝大熱門、小明星大跟班、東西吃了沒、麻辣天后宮、美鳳有約等。
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