蘋果派蛋糕(全素)
健康零負擔的蘋果派蛋糕
食材
塔皮
全麥麵粉
210克
椰子油
60克
100%楓糖
80克
鹽
少許
內餡
全麥麵粉
130克
椰子油
50克
豆漿(植物奶)
80克
糖
30克
泡打粉
1小匙
香草精
1小匙
肉桂粉
少許
蘋果Topping
蘋果
1顆
檸檬汁
1小匙
水
200克
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1 將塔皮的所有材料混和均勻，放入蛋糕模型內壓緊，用叉子在中間戳動後，放入烤箱烤180度10分鐘
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2 接著將蘋果切成薄片放入鍋子裡，倒入水和檸檬汁煮20分鐘
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3 等待的同時將內餡的所有材料放入攪拌盆混和均勻
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4 將內餡倒入烤好的塔皮，擺上蘋果片，撒上自己喜歡的topping ，放入烤箱180度烤30分鐘就完成啦!!
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