食譜收藏寫食譜

電鍋版-紫薯西米露

電鍋版-紫薯西米露

靜姐廚房

215 食譜 2,521 粉絲

952 說讚跟著做留言

新增分類

限12字

新增分類

只要用電鍋，西谷米不再是又煮又悶加水再煮再悶的難搞料理……
只要用電鍋把紫薯蒸熟，加上煉乳及牛奶一起攪打成薯泥牛奶！
把薯泥牛奶加上Q彈的西谷米一起拌著吃……薯泥西米露就是這麼的簡單又好吃！

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

1條(約200g)

1/4杯

適量

適量

1
紫薯蒸熟備用
2
煮西谷米步驟…… 1-鍋子裡準備一些適量的水，開火待煮滾！ 2-電鍋倒入一杯水，按下開關備用！ 3-水滾灑下西谷米略為攪拌一下，既可把鍋子移至到電鍋裡，等電鍋煮到開關跳起，打開鍋蓋，把西谷米倒在網勺裡用水沖洗把黏液洗去即可！
3
紫薯加上煉乳及鮮奶攪打成薯泥牛奶…濃稠度跟甜度可自行調整
4
濃郁香氣的薯泥牛奶加上Q彈的西谷米一起拌著吃…冰的熱的怎麼吃都好吃！

2016/10/24 發表 9,915 瀏覽

也可以試試看

分類

跟著做

一起跟著做！上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論