電鍋版-紫薯西米露

Name: 電鍋版-紫薯西米露 by 靜姐廚房
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 紫薯 1條(約200g); 西谷米 1/4杯; 煉乳或糖 適量; 牛奶 適量

靜姐廚房

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描述

只要用電鍋，西谷米不再是又煮又悶加水再煮再悶的難搞料理……
只要用電鍋把紫薯蒸熟，加上煉乳及牛奶一起攪打成薯泥牛奶！
把薯泥牛奶加上Q彈的西谷米一起拌著吃……薯泥西米露就是這麼的簡單又好吃！

2 人份

30 分鐘

紫薯

1條(約200g)

西谷米

1/4杯

煉乳或糖

適量

牛奶

適量

紫薯蒸熟備用
煮西谷米步驟…… 1-鍋子裡準備一些適量的水，開火待煮滾！ 2-電鍋倒入一杯水，按下開關備用！ 3-水滾灑下西谷米略為攪拌一下，既可把鍋子移至到電鍋裡，等電鍋煮到開關跳起，打開鍋蓋，把西谷米倒在網勺裡用水沖洗把黏液洗去即可！
紫薯加上煉乳及鮮奶攪打成薯泥牛奶…濃稠度跟甜度可自行調整
濃郁香氣的薯泥牛奶加上Q彈的西谷米一起拌著吃…冰的熱的怎麼吃都好吃！