豆魚(馬鈴薯煎鮭魚)

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看了美國廚神米其林主持人高登藍西做的料理
馬鈴薯跟鮭魚真的很配喔

時間
20 分鐘
熱量
食材
鮭魚
1塊
馬鈴薯
1顆
太白粉
1湯匙
鹽巴黑胡椒
適量
  • 1
    馬鈴薯切薄片用小圓模切成圓薄片
  • 2
    在鮭魚上塗上太白粉(加一點水)放上薯片
  • 3
    熱油鍋下有薯片的那面先煎(小心不要掉下來) 鮭魚七到八分熟後再翻面,撒上鹽巴黑胡椒即可
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2016/10/22 發表 1,077 瀏覽
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