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珍妮廚房
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波菜燻鮭魚蛋早午餐

波菜燻鮭魚蛋早午餐

描述

假日懶人早午餐超推薦食譜

185 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料,燒一小鍋熱水

    準備材料,燒一小鍋熱水

  • 波菜洗淨,放入平底鍋翻炒,起鍋前可加入一小匙無鹽奶油

    波菜洗淨,放入平底鍋翻炒,起鍋前可加入一小匙無鹽奶油

  • 吐司對切,烤至微黃香酥,鋪上燻鮭魚及波菜

    吐司對切,烤至微黃香酥,鋪上燻鮭魚及波菜

  • 滾水加入一小匙鹽及白醋,順時針攪拌成渦流後打入一個新鮮雞蛋。
把水波蛋用廚房紙吸乾水份,放在波菜上,撒上少許胡椒及檸檬皮削。
享用!

    滾水加入一小匙鹽及白醋,順時針攪拌成渦流後打入一個新鮮雞蛋。 把水波蛋用廚房紙吸乾水份,放在波菜上,撒上少許胡椒檸檬皮削。 享用!

小撇步

新鮮食材是好吃早餐的關鍵

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