（韓式）拔絲地瓜　고구마맛탕

剛好家裡有材料，加上有買一本書，書上有出現這道料理，心想這在台灣也有的東西，若是用韓式的方法料理出來會不會口感不一樣，而且在外面買總是担心油乾不乾淨，用的東西是真的還是假的，於是就只好動手來做一下，是真的作法上有點繁索，但最出來真的很好吃，所以想來跟大家分享一下。