(韓式)拔絲地瓜 고구마맛탕

描述
剛好家裡有材料,加上有買一本書,書上有出現這道料理,心想這在台灣也有的東西,若是用韓式的方法料理出來會不會口感不一樣,而且在外面買總是担心油乾不乾淨,用的東西是真的還是假的,於是就只好動手來做一下,是真的作法上有點繁索,但最出來真的很好吃,所以想來跟大家分享一下。
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剛好家裡有材料,加上有買一本書,書上有出現這道料理,心想這在台灣也有的東西,若是用韓式的方法料理出來會不會口感不一樣,而且在外面買總是担心油乾不乾淨,用的東西是真的還是假的,於是就只好動手來做一下,是真的作法上有點繁索,但最出來真的很好吃,所以想來跟大家分享一下。
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