簡單涼拌山茼蒿 (春菊)

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秋冬在市場裡常見的山茼蒿,
就是經常在日式料理中出現的春菊。
富含粗纖維和維他命C,
另外粗纖維可以促進腸道蠕動~
非常健康唷!

網誌版: http://micoberry.blogspot.com/2016/09/cook_28.html
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食材

山茼蒿 一把
醬油 一大匙
味碄 一小匙
一小匙
香油 一小匙
芝麻 一把
  • 1 山茼蒿洗乾淨之後,整把燙熟後泡冷水冰鎮一下
  • 2 把水份盡量擰乾,或是用餐巾紙吸乾
  • 3 把山茼蒿切小段
  • 4 接著把所有調味料.芝麻和山茼蒿混合均勻就好囉!
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2016/10/11 發表 4,455 瀏覽

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