ㄚ曼達的廚房~珍珠丸子

ㄚ曼達
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描述

兒子幼稚園前幾天教小朋友做珍珠丸子~做好後一人分一個~我家兒子吃完之後又跑去跟老師要~~但吃光光囉~~所以假日就來做珍珠丸子~讓他吃個夠~~一口一個~有點可怕~~

食材

600克
150克
適量
調味
2大匙
1小匙
1小匙

步驟

  • 糯米泡水3~4小時

    糯米泡水3~4小時

  • 肉與蔥末 加入調味拌勻

    肉與蔥末 加入調味拌勻

  • 絞肉揉成小球

    絞肉揉成小球

  • 沾上泡好的糯米

    沾上泡好的糯米

  • 大火蒸約10分鐘就可以啦

    大火蒸約10分鐘就可以啦

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ㄚ曼達
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留言

共 2 則
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  • ★曲啃日本代購★
    ★曲啃日本代購★

    請問~我看大多的食譜都是說放盤子裡面蒸 但是我蒸好之後丸子下半部的米會因為有湯汁和脫落~ 請問你有遇過這個問題嗎?

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