❤低卡料理 ❤就是不要油酥脆洋芋片

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喜歡薯片的酥脆口感又怕超高熱量和超高含鈉量嗎?免烤箱!非油炸! 用微波爐就可以完成的簡易薯片你一定要試試看!

份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

薯仔 1顆
少許
  • 1 將薯仔洗乾淨切成超薄片(能多薄就多薄,如果手殘人士可以用削皮刀削)
  • 2 用紙巾吸乾薯仔的水分然後放在烘焙紙上撒鹽放入微波爐用最強的功率微波5分鐘
  • 3 成品就出來啦!! 又酥又脆沒有油只有少許鹹味和薯仔香,超健康!
  • 4 不可以放在盤子上微波會黏在盤子上如圖(絕對不是我吃剩的!)
  • 5 也不可以放在擦手紙上否則會黏在紙巾上! (中間焦掉那塊就是證據)
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小撇步

微波五分鐘之後每隔兩分鐘就要拿出來確認有沒有焦掉(因為薯片越薄越容易焦)

2016/10/10 發表 2.1 萬 瀏覽

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可以用烤箱烤嗎?要幾度

5 個月前
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作者回應

也可以喔,只是烤箱比較耗電而且要烤比較久,我試過170度烤了大約20分鐘左右

5 個月前