白色小雨

1 食譜 1 粉絲

洋芋片煎餅延伸應用：漢堡肉、大阪燒

Name: 洋芋片煎餅 延伸應用： 漢堡肉、大阪燒 by 白色小雨
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 洋芋片（半包是一人份） 一包; 雞蛋 3; 鹽巴 適量; 黑胡椒 適量; 辣椒🌶️（吃辣的再加） 隨意; 迷迭香 少量

描述

生活中常常遇到一些想吃洋芋片的時候可是你又吃不完，（又或者是你買到你不喜歡吃洋芋片口味（這是重點！！）），所以利用冰箱鬆一些小食材，從不好吃變成好吃的料理，而且很下酒。

16 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

把吃剩的洋芋片捏碎
把雞蛋、鹽、黑胡椒、辣椒粉、迷迭香➕進洋芋片中並攪拌（雞蛋加入時如果沒有全部沾到的話多打一顆）
煎鍋加熱，放少許油，熱鍋之後中火下去煎，厚度大概在1-1.5公分左右比較好控制，煎時兩面還要再撒點黑胡椒、兩面煎至金黃色就好了。

小撇步

如果想吃健康一點的話在食材煎之前可以加入切碎的蔬菜（例如：高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔之類的）

以下是我的猜想：
1.煎完之後表面刷醬、淋美乃滋、灑柴魚片跟海苔，味道應該跟大阪燒差不多。
2.煎久一點有點硬，吃起來有點想漢堡肉，應該可以用吐司夾蕃茄片、生洋蔥、蔬菜、荷包蛋，做成三明治或漢堡

5,322 瀏覽

2018/08/12 發表

百萬網友都在使用的愛料理 APP!

洋芋片煎餅延伸應用：漢堡肉、大阪燒

描述

分享

份量

時間

食材

步驟

小撇步

分享

也可以試試看

一起做

留言

大家都在查

紫蘇鯛魚煎

黃金泡菜

自製摩斯冰紅茶

紫蘇鹽昆布豆腐雞塊

《日式關東煮高麗菜捲》來當高麗菜富翁

百萬網友都在使用的愛料理 APP!

洋芋片煎餅 延伸應用： 漢堡肉、大阪燒

描述

分享

份量

時間

食材

步驟

小撇步

分享

也可以試試看

相關搜尋

一起做

膳夫 APRON 鈦離子不沾鍋具組

德國 BAMOUSSE 蒸氣氣炸烤箱

留言

猜你可能會喜歡

大家都在查

洋芋片煎餅延伸應用：漢堡肉、大阪燒