漂洋過海到香港定居的土生土長台北人,喜愛料理勝過一切,從料理中學習從料理中成長,希望可以將喜歡的口味改造成全新的食譜分享給大家❤
熱水壺料理-好吃芋泥輕鬆搞定

食材:大顆芋頭、奶粉、細砂糖

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三分鐘搞定養顏日式豆漿鍋

愛美的女孩兒絕對不可以錯過這款又簡單又美味的養顏日式鍋,只需要三分鐘就可以完成啦!

食材:李錦記豬骨火鍋上湯、無糖豆漿、李錦記金醬油、李錦記焙煎芝麻沙律醬、味噌

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三分鐘搞定脆醺醺麻油補身鍋

天氣要慢慢轉涼了,來個暖呼呼麻油補身鍋吧! 超簡單三分鐘搞定快來大顯身手吧!

食材:李錦記醉雞火鍋上湯、李錦記蒜蓉醬、李錦記金醬油、紹興酒、李錦記沙茶醬、蔥、辣椒

三分鐘搞定咖椰南洋風味鍋

突然想來個濃醇香咖哩火鍋嗎?覺得煮湯太麻煩嗎?免驚! 小眼睛帶你三分鐘搞定!

食材:李錦記清雞火鍋上湯、椰漿粉、李錦記沙嗲醬、黃咖哩、李錦記沙茶醬、牛奶、李錦記金醬油、砂糖、花生醬

超簡單古早味蛋糕兩種口味一次滿足

古早味蛋糕綿密清爽的口感老少咸宜讓人欲罷不能,沒想到自己做也可以如此簡單!

食材:蛋白、蛋黃、食用油、低筋麵粉、砂糖、芝士片、牛奶

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零廚藝-五分鐘完成奶香醬汁杏鮑菇

只需要五分鐘就可以完成的超簡單好吃奶香醬汁杏鮑菇,大小朋友都超愛,快來動手做做看吧!

食材:杏鮑菇、奶油、醬油、米酒

番茄火鍋湯底讚不絕口好簡單

還在用高湯塊高湯粉去當火鍋湯底嗎? 試試這個把東西全丟進去煮一煮就超美味的番茄湯底吧! 美味又健康喔!

食材:熟透番茄、洋蔥、雞骨、片糖、熟透蘋果、紅蘿蔔(大)、白蘿蔔、玉米、番茄醬、水

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零難度10分鐘完成美味紅酒番茄牛肉麵

狂歡之後剩下的紅酒倒掉覺得可惜但隔夜又超難喝,拿來做燉牛肉讓牛肉超軟嫩且可以保留牛肉的香味,不需燉不需蒸,瓦斯爐就可以完成的賢慧料理...

食材:豆瓣醬、番茄醬、紅酒、大蒜、牛肋、洋蔥、胡椒、高筋麵粉、鹽、高湯

超簡單鬆軟綿密蔥蛋5分鐘完成

鬆軟綿密的炒蛋其實一點也不難做,加入秘密武器一分鐘內就可以上桌,這麼簡單怎可錯過!

食材:雞蛋、蔥、美乃滋、鹽

減肥好料理❤健康低熱量清爽涼拌沾麵

隨著夏天的逼近每天的高溫都讓人痛苦且無食欲,這時候就該來個消暑冰涼的麵線啊! 開胃消暑又不怕胖,健康無負擔喔!

食材:麵線、微鹽梅甜低鹽白醬油露、開水、麻油、白芝麻、柴魚片

超低熱量免油炸無油薯條減肥也不怕

每次想吃薯條怕胖又怕長痘痘,外加懶得走去速食店買,乾脆自己做,簡單健康又好吃你怎麼可以錯過?

食材:馬鈴薯、蒜鹽

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