蔥油拌麵

2016/10/07 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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省時又方便的蔥油拌麵

食材 (2 人份 20 分鐘

關廟麵(也可以換成麵線) 3片
橄欖油 半匙
胡麻油 1大匙
蒜頭 5瓣
油蔥酥 1大匙
蔥切碎 1支
鹽巴 適量
香油 半匙
醬油(可有可無) 半匙
  • 1 水滾後放入麵條
  • 2 加入橄欖油,待會麵比較不會黏在一起, 麵煮熟後撈起
  • 3 加入胡麻油爆香蒜頭
  • 4 轉小火,放入麵條、油蔥酥、蔥、鹽巴、香油拌勻
  • 5 香噴噴的蔥油拌麵就完成囉~
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