百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ping品料理
145 食譜 430 粉絲

蔥油醬&蔥油拌麵

蔥油醬&蔥油拌麵

時間

45 分鐘

食材

拌麵醬

步驟

  • 1.將青蔥切沫
2.將薑、蒜切沫

    1.將青切沫 2.將切沫

  • 1.下油鍋轉中大火
2.等油鍋起水泡後即熄火

    1.下油鍋轉中大火 2.等油鍋起水泡後即熄火

  • 1.將蔥沫、薑沫、蒜沫倒入油中拌勻
2.加入鹽巴
3.等放涼即可放入罐中備用

    1.將沫、沫、沫倒入油中拌勻 2.加入鹽巴 3.等放涼即可放入罐中備用

  • 蔥油拌麵:
1.起水鍋,水滾下麵條,蓋上鍋蓋
2.等水滾下冷水(共3次),可依個人喜好麵條Q度做調整
3.等第三次水滾,確認麵條的Q度
4.將麵條撈起

    油拌麵: 1.起水鍋,水滾下麵條,蓋上鍋蓋 2.等水滾下冷水(共3次),可依個人喜好麵條Q度做調整 3.等第三次水滾,確認麵條的Q度 4.將麵條撈起

  • 1.備一小碗
2.放入拌麵醬拌勻
3.將撈起的麵條放入醬裡
4.放入蔥油醬(量可依你喜好調整)拌勻
5.即為美味的蔥油拌麵

    1.備一小碗 2.放入拌麵醬拌勻 3.將撈起的麵條放入醬裡 4.放入油醬(量可依你喜好調整)拌勻 5.即為美味的油拌麵

1.1 萬 瀏覽
avatar
Ping品料理 145 食譜 430 粉絲

Karen創意心料理:讓生活更美好Enjoy my life 用心品嘗(Ping料理)、用美食挑動生命的味蕾,讓Karen的創意料理挑戰你的舌尖和溫暖你的胃,美食改變了生活與思想,Karen也希望可以透過創意料理將生命中的能量傳達給每位喜愛Karen料理的朋友們!美食嚮宴,永遠不會缺席!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 家常菜 馬鈴薯燉肉 地瓜 炒麵 早餐 排骨 豆腐 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 打拋豬 玉米濃湯 酸辣湯 雞胸肉 香菇雞湯 金針菇 炒飯 雞蛋豆腐 馬鈴薯 高麗菜 低脂高蛋白 糖醋排骨 三杯雞 小黃瓜 雞湯 粽子 義大利麵 餅乾 鮭魚 番茄 湯麵 雞肉 麻婆豆腐 南瓜 番茄炒蛋 竹筍 滷肉 四季豆 涼拌小黃瓜 白菜滷 櫛瓜 糖葫蘆 台式泡菜 娃娃菜 高麗菜飯 杏鮑菇 菠菜 茄子 花椰菜