什錦時蔬燴飯 雙胞胎留學去! 354 食譜 2,262 粉絲 追蹤 141 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 颱風過後菜價一定是漲、漲、漲!這時不妨利用冰箱剩有的食材煮一大鍋什錦羹, 淋在白飯上, 呼嚕呼嚕把飯扒光光, 超滿足~ 份量 4 人份 食材 麻油 1.5大匙 薑片 4片 蔥(切段) 1支 洋蔥(切絲) 1/2顆 芹菜(切片) 2支 大白菜(切絲) 3片 菇類 適量 木耳(切絲) 4朵 豆皮(切絲) 3圈 水 800mL 青江菜(切小條) 1株 調味料 醬油 2.5大匙 米酒 2大匙 醋 2大匙 鹽 適量 白胡椒粉 1/4小匙 芡汁 地瓜粉 5大匙 冷水 4大匙 看全部食材 鍋中倒入麻油, 將薑片及蔥段爆香. 再依序加入其餘食材拌炒. 倒入水和調味料煮滾後, 加入青江菜. 轉小火倒入芡汁攪勻就完成囉! 2016/09/29 發表 3,855 瀏覽
