大阪燒【蔬菜版】

雙胞胎留學去!
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描述

普通的高麗菜煎餅稍微花點心思裝飾,瞬間可以變成充滿日式風味的大阪燒。好吃、高纖又營養,當早餐或點心都很合適~

份量

2 人份

食材

2顆
70ml
1/2小匙
1/2大匙
100g
表面裝飾
1/2大匙
1小把

步驟

  • 將所有材料依序加入攪拌均勻成麵糊。

    將所有材料依序加入攪拌均勻成麵糊。

  • 鍋熱後,加入少許油。倒入1/2量的麵糊煎至兩面金黃即可。

    鍋熱後,加入少許油。倒入1/2量的麵糊煎至兩面金黃即可。

  • 於煎餅表面塗上醬油膏,撒上柴魚片。要不要擠上美奶滋就依個人喜好囉!

    於煎餅表面塗上醬油膏,撒上柴魚片。要不要擠上美奶滋就依個人喜好囉!

小撇步

約可煎兩份。

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