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庄腳人ㄟ灶咖
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自孵豆芽

自孵豆芽

描述

自己孵豆芽,看豆芽長大,都有不同的變化~
每天只要澆水,不用任何化學肥料,還是長的頭好壯壯~
菜價狂飆,學會孵豆芽可以度小月一下,自己孵的豆芽又脆又甜,真的好吃又好玩!
歡迎到我的粉絲頁逛逛~請搜尋FB《庄腳人ㄟ灶咖》有問題留言我會盡快回覆~https://www.facebook.com/aa666588

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食材

步驟

  • 準備器皿

    準備器皿

  • 器皿的做用

    器皿的做用

  • 3個器皿組合

    3個器皿組合

  • 綠豆浸泡一夜瀝乾水份,平鋪於器皿的底部

    綠豆浸泡一夜瀝乾水份,平鋪於器皿的底部

  • 上面蓋一條不透光的布,澆水要直接往布上面澆,不可拿起見光,直到收成才能把布拿起來

深容器裝水,放在豆芽上面,要重壓豆芽才會粗壯

深容器澆水時拿起,澆完水再放回去繼續壓,重壓的步驟直到收成,照3餐澆水

    上面蓋一條不透光的布,澆水要直接往布上面澆,不可拿起見光,直到收成才能把布拿起來 深容器裝水,放在豆芽上面,要重壓豆芽才會粗壯 深容器澆水時拿起,澆完水再放回去繼續壓,重壓的步驟直到收成,照3餐澆水

  • 夏天3〜4天收成,冬天5〜6天收成

    夏天3〜4天收成,冬天5〜6天收成

  • 豆芽收成了

    豆芽收成了

  • 豆芽菜只要燙過,加紅蔥油、鹽拌勻就很好吃了

    豆芽菜只要燙過,加紅油、鹽拌勻就很好吃了

小撇步

照3餐澆水,盡量放陰暗、涼爽的地方

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