自孵豆芽

列印

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自己孵豆芽，看豆芽長大，都有不同的變化～
每天只要澆水，不用任何化學肥料，還是長的頭好壯壯～
菜價狂飆，學會孵豆芽可以度小月一下，自己孵的豆芽又脆又甜，真的好吃又好玩！
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食材

綠豆量米杯量米杯1杯

厚的不透光的布一塊

孵豆芽的器皿 3個

1準備器皿
2器皿的做用
33個器皿組合
4綠豆浸泡一夜瀝乾水份，平鋪於器皿的底部
5上面蓋一條不透光的布，澆水要直接往布上面澆，不可拿起見光，直到收成才能把布拿起來深容器裝水，放在豆芽上面，要重壓豆芽才會粗壯深容器澆水時拿起，澆完水再放回去繼續壓，重壓的步驟直到收成，照3餐澆水
6夏天3〜4天收成，冬天5〜6天收成
7豆芽收成了
8豆芽菜只要燙過，加紅蔥油、鹽拌勻就很好吃了