美味自己來:一起孵豆芽之孵綠豆芽

描述
整理冰箱時,發現綠豆剩不到半量米杯的量,這麼點真不夠吃。好吧!那就來孵綠豆芽吧!!
步驟
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綠豆挑去破損洗淨浸泡4小時。
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將水濾乾,拿兩張廚房紙巾噴濕,蓋在綠豆上。
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用不透光的蓋子蓋好,記得留點透氣縫喔! 將籃子移到陰涼通風處,每天澆水三、四次(依天候調整次數喔)。
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開始甦醒發芽囉!
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發芽了,上方壓上重物,聽說有壓力可以讓綠豆長得更強壯喔(很勵志吧)!!
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第三天豆芽長得更長了。
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還歡樂的穿出水孔。
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成長速度真是驚人!!
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拼進度似的!竄出小嫩芽了。
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瞧!多麼強韌的生命力啊!將石頭撐起!!嗯~果然團結就是力量!
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可以採收囉!!
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量量看;去頭掐尾約7公分有點長,聽說最可口的長度是在5公分。
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簡單汆燙一下就可上桌了。呵呵~自己孵的豆芽吃起來就是不一樣,除了口感清甜外,成就感滿滿!!
小撇步
Ps.
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