快速宮保雞丁

桃桃Ling
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描述

以前我常常宮保雞丁跟辣子雞丁傻傻搞不清楚😂😂😂真的不一樣唷!但也真的很容易炒成類似味道嘛⋯⋯😜
上次分享了辣子雞丁,今天我們就來做做這道讓人口水直流的宮保雞丁吧!

食材

1副
4-5支
1大匙
1小匙
少許
2大匙
醃料
1大匙
1大匙
1大匙
1大匙
少許
調味料
1大匙
1大匙
1大匙
1小匙
1小匙

步驟

  • 雞胸肉以醃料醃漬兩小時或隔夜也可以喔
薑蒜切碎,乾辣椒切段

    雞胸肉以醃料醃漬兩小時或隔夜也可以喔 薑蒜切碎,乾辣椒切段

  • 起油鍋炒將雞丁炒到五分熟

    起油鍋炒將雞丁炒到五分熟

  • 將肉推至鍋緣,補點油炒薑蒜末、花椒及乾辣椒

    將肉推至鍋緣,補點油炒薑蒜末、花椒及乾辣椒

  • 加調味料拌炒,收到快乾再淋上一小匙白醋撒上花生米拌勻即可

    加調味料拌炒,收到快乾再淋上一小匙白醋撒上花生米拌勻即可

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桃桃Ling
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留言

共 1 則
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  • Tina Liao
    Tina Liao

    對喔!沒想到,呵呵!

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