秒殺塔香炒豆干~全素


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份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
豆干
4人份
九層塔
一大撮
2大匙
醬油
適量
適量
昆布粉
適量
孜然粉
適量
半米杯
豆瓣醬
1大匙
  • 1
    將豆干川燙切大快備用,九層塔洗淨瀝乾備用。
  • 2
    熱鍋加油-豆干先煎一點點恰恰,加入豆瓣醬和醬油先炒香,加入水-鹽-昆布粉-孜然粉,等水快要收乾時,加入九層塔,在拌炒一下就可以起鍋了。
小撇步

*加入水的時候,水可以多一點,用意是在讓豆乾可以入味。
*醬油如果加太多,鹽可以不用加哦⋯^_^
*孜然粉不可以省略喔!

2016/09/24 發表 3,452 瀏覽
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