空心菜撞金針菇

曉確幸
8 食譜 8 粉絲

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

半包
半包
3顆
1/3條
調味料
酌量
少許

步驟

  • 空心菜洗淨瀝乾切成小段 金針菇去尾端洗淨撕開 蒜切末辣椒切細圈

  • 鍋熱放1小匙麻油,轉中小火炒香蒜末辣椒

  • 放入瀝乾水的金針菇和空心菜轉中大火快炒

  • 放入調味料炒軟即可(不要蓋鍋蓋悶)

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