台式炒泡麵🍜
份量
1
人份
時間
10
分鐘
步驟
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拍謝大家～最近一直都好忙( ；´Д｀) 終於有空來更新了！ 謝謝大家都沒有離開🥺 先準備好金針菇、蛋、蛤蠣～
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準備一些空心菜～
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準備一包肉骨茶泡麵（非業配 聽說維力也讚讚！( ´▽｀)
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加一些油 先把蛋打下去，用中小火炒一下 不要炒太熟 一下下就好 然後放在旁備著 接著鍋子可以不用洗， 再加一些油 放入切對半的金針菇（要切不切都行 中小火炒到微出水 再來放入空心菜 也炒大概1-2分鐘 就可以關火了 直接放鍋裡備著 ##過程不用加入水，因為金針菇跟空心菜都會出水！
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接著用煮好的熱水 把蛤蜊丟下去滾開 撈出來備著 把泡麵丟下去 #丟下去30秒就關火 讓它泡水熱水裡 這樣麵條才不會炒蛋時候過爛
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接下來就是 Do Re Mi So～～～～ 把所有備的料丟下去鍋裡 然後把泡麵粉包跟油包 也都灑下去 #可以加一點剛煮鍋裡的熱水進去拌炒 這樣比較不會這麼乾
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這樣就完成啦！ 是不是很簡單～～～ 防疫清冰箱料理🤣🤣🤣🤣 快來試看看！
![[一鍋到底版] 台式炒泡麵](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F49817%2F936359139dc14629.jpg&width=200)
