焗蛋吐司【健康廚房】
絕對是懶得洗碗，所以很喜歡直接拿食材來當容器把！
這次小吐司挖空，把冰箱裡那些都剩一點點的食材，切一切，混著蛋液，加點經典凱薩醬調味，直接送烤箱，12分鐘後就能享用囉～
食材
小吐司
1個
全蛋
2個
火腿
2片
洋蔥
1/4顆
青蔥
2支
鴻喜菇
1/5朵
起司
1大匙
健康廚房經典凱薩醬
2大匙
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1 所有材料洗淨，切小塊。 -
2 所有材料、蛋放入鋼盆中，倒入經典凱薩醬一起攪拌均勻。
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3 再將起司加進。靜置一下。烤箱以200度預熱10分鐘。
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4 小吐司沿著邊緣切開，再挖去中間部分，小心不要挖破，也不要太薄，會撐不住的。
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5 把所有材料填入小吐司內，送入烤箱烤，以200度烤約12分鐘，放下層。可以用竹籤或cake test插插看，如果乾淨就表示熟了！
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6 烤好後，稍放涼後再切。上桌～
小撇步
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