焗蛋吐司【健康廚房】

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絕對是懶得洗碗,所以很喜歡直接拿食材來當容器把!
這次小吐司挖空,把冰箱裡那些都剩一點點的食材,切一切,混著蛋液,加點經典凱薩醬調味,直接送烤箱,12分鐘後就能享用囉~

份量1人份 烹調時間20分鐘

食材

小吐司 1個
全蛋 2個
火腿 2片
洋蔥 1/4顆
青蔥 2支
鴻喜菇 1/5朵
起司 1大匙
健康廚房經典凱薩醬 2大匙
  • 1 所有材料洗淨,切小塊。
  • 2 所有材料、蛋放入鋼盆中,倒入經典凱薩醬一起攪拌均勻。
  • 3 再將起司加進。靜置一下。烤箱以200度預熱10分鐘。
  • 4 小吐司沿著邊緣切開,再挖去中間部分,小心不要挖破,也不要太薄,會撐不住的。
  • 5 把所有材料填入小吐司內,送入烤箱烤,以200度烤約12分鐘,放下層。可以用竹籤或cake test插插看,如果乾淨就表示熟了!
  • 6 烤好後,稍放涼後再切。上桌~
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2016/09/09 發表 1,796 瀏覽

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