元宵小廚娘 16 食譜 9 粉絲 追蹤 煎雞胸肉 描述 雞胸肉簡單料理,就很好吃了 #家常食材 #雞肉 #雞胸肉 500 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 食材 雞胸肉 一盒 蒜 少許 醃料 米酒 一匙 醬油 一匙 黑胡椒 適量 迷迭香 適量 醬料 味琳 一匙 鹽 適量 黑胡椒粒 適量 步驟 1.醃雞胸肉,表面切幾刀,加入醃料(米酒、醬油、迷迭香)。 最好可以冰一個晚上,讓醃料徹底入味。或半小時~兩小時都可。 大蒜切片,小火煎至金黃色。 (火太大,容易焦掉) 煎雞胸肉,醃料的醬汁也一起倒入鍋哩,然後加上味琳、鹽巴,兩面煎熟。 起鍋前撒上黑胡椒粒,就可以上桌了。 2 萬 瀏覽 2016/09/09 發表