煎雞胸肉

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雞胸肉簡單料理,就很好吃了

份量4人份

食材

雞胸肉 一盒
少許
醃料
米酒 一匙
醬油 一匙
黑胡椒 適量
迷迭香 適量
醬料
味琳 一匙
適量
黑胡椒粒 適量
  • 1 1.醃雞胸肉,表面切幾刀,加入醃料(米酒、醬油、迷迭香)。 最好可以冰一個晚上,讓醃料徹底入味。或半小時~兩小時都可。
  • 2 大蒜切片,小火煎至金黃色。 (火太大,容易焦掉)
  • 3 煎雞胸肉,醃料的醬汁也一起倒入鍋哩,然後加上味琳、鹽巴,兩面煎熟。 起鍋前撒上黑胡椒粒,就可以上桌了。
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2016/09/09 發表 1.7 萬 瀏覽

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