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元宵小廚娘
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煎雞胸肉

煎雞胸肉

描述

雞胸肉簡單料理,就很好吃了

500 說讚 1 一起做

份量

4 人份

食材

醃料
醬料

步驟

  • 1.醃雞胸肉,表面切幾刀,加入醃料(米酒、醬油、迷迭香)。 最好可以冰一個晚上,讓醃料徹底入味。或半小時~兩小時都可。

  • 切片,小火煎至金黃色。 (火太大,容易焦掉)

  • 煎雞胸肉,醃料的醬汁也一起倒入鍋哩,然後加上味琳、鹽巴,兩面煎熟。 起鍋前撒上黑胡椒粒,就可以上桌了。

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