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李雅靖
14 食譜 32 粉絲

紅燒牛肉麵

紅燒牛肉麵

描述

用電鍋也可以煮出紅燒牛肉麵的湯頭呦

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

食材
湯頭
湯頭完成後需要的食材

步驟

  • 將所有食材洗淨、切好,與湯頭的食材全部放入鍋中,
電鍋外鍋倒入1杯水,
等電鍋跳起就完成湯的部分。

    將所有食材洗淨、切好,與湯頭的食材全部放入鍋中, 電鍋外鍋倒入1杯水, 等電鍋跳起就完成湯的部分。

  • 再放到瓦斯爐上煮滾,
加入關廟麵和青江菜就完成紅燒牛肉麵囉~

    再放到瓦斯爐上煮滾, 加入關廟麵和青江菜就完成紅燒牛肉麵囉~

小撇步

牛肉挑選有筋的口感會比較好呦~

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李雅靖 14 食譜 32 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 請問因為我家不吃牛。若以豬肉代替。要用什麼肉才會嫩

    不好意思,豬肉我沒試過耶😣 可以問豬肉攤的老闆看看…

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