李雅靖 14 食譜 32 粉絲 追蹤 紅燒牛肉麵 描述 用電鍋也可以煮出紅燒牛肉麵的湯頭呦 2,419 說讚 6 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 食材 牛肉 6-10小塊 菜頭 半條 紅蘿蔔 半條 牛蕃茄 1粒 蔥 1支 洋蔥 半顆 湯頭 八角 2粒 豆瓣醬 1大匙 醬油 5大匙 糖 適量 水 依個人口味 薑 3-5片 辣椒 2條 湯頭完成後需要的食材 關廟麵 3片 青江菜 適量 步驟 將所有食材洗淨、切好,與湯頭的食材全部放入鍋中, 電鍋外鍋倒入1杯水, 等電鍋跳起就完成湯的部分。 再放到瓦斯爐上煮滾, 加入關廟麵和青江菜就完成紅燒牛肉麵囉~ 小撇步 牛肉挑選有筋的口感會比較好呦~ 4.3 萬 瀏覽 2016/09/07 發表