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簡單煮
189 食譜 513 粉絲

薑絲可樂牛肉麵

薑絲可樂牛肉麵

描述

牛肉麵簡單煮

3 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 備料: 肉片退冰,青江菜葉梗分開,切絲,切花,木耳撕小片,鴻禧菇根本切除撥散

  • 料理步驟:
使用炒菜鍋,熱鍋加10ml油,放入薑絲炒香,放入牛肉片,拌炒至肉片微白➡️加15ml可樂+5ml醬油,繼續拌炒一下➡️加500ml水,大火煮滾,加入麵+鴻禧菇+木耳+青江菜梗,煮2分鐘➡️再加入蛋+青江菜葉+黑胡椒粗粒+鮮味炒手+蔥花,約滾1分鐘就完成了

    料理步驟: 使用炒菜鍋,熱鍋加10ml油,放入絲炒香,放入牛肉片,拌炒至肉片微白➡️加15ml可樂+5ml醬油,繼續拌炒一下➡️加500ml水,大火煮滾,加入麵+鴻禧菇+木耳+青江菜梗,煮2分鐘➡️再加入蛋+青江菜葉+黑胡椒粗粒+鮮味炒手+花,約滾1分鐘就完成了

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    好吃喔

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