超快速香芹乾絲

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超快速香芹乾絲

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五分鐘完成簡單又快速的家常料理
營養又美味唷

食材

豆乾 6片

芹菜 1小把

薑片 3片

辣椒 1根

醬油 1大匙

胡椒少許

1 豆乾切片再切絲，芹菜切段，薑切絲，辣椒去籽切絲
2 起油鍋，超香薑絲及辣椒絲
3 加上豆干絲翻炒後加一大匙醬油
4 加入芹菜段，加鹽巴及胡椒粉調味即可美味上桌

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小撇步

1.怕辣的朋友可以將辣椒絲在加芹菜段那個步驟時再加
2.也可用素蠔油取代醬油，會帶有甜味唷

2016/11/01 發表

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討論共 2 則

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初學者學料理

要加水嗎？（一般鍋子）

9 個月前

作者回應

我沒有加水唷！如果想要帶點濕潤感加少許水是個不錯的選擇❤️

9 個月前