超快速香芹乾絲

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五分鐘完成簡單又快速的家常料理
營養又美味唷

食材

豆乾 6片
芹菜 1小把
薑片 3片
辣椒 1根
醬油 1大匙
胡椒 少許
  • 1 豆乾切片再切絲,芹菜切段,薑切絲,辣椒去籽切絲
  • 2 起油鍋,超香薑絲及辣椒絲
  • 3 加上豆干絲翻炒後加一大匙醬油
  • 4 加入芹菜段,加鹽巴及胡椒粉調味即可美味上桌
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小撇步

1.怕辣的朋友可以將辣椒絲在加芹菜段那個步驟時再加
2.也可用素蠔油取代醬油,會帶有甜味唷

2016/11/01 發表 4,919 瀏覽

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討論共 2 則

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要加水嗎?(一般鍋子)

7 個月前
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作者回應

我沒有加水唷!如果想要帶點濕潤感加少許水是個不錯的選擇❤️

7 個月前