超快速香芹乾絲

山腳下的愚婦
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描述

五分鐘完成簡單又快速的家常料理
營養又美味唷

食材

6片
1小把
3片
1根
1大匙
少許

步驟

  • 豆乾切片再切絲,芹菜切段,薑切絲,辣椒去籽切絲

    豆乾切片再切絲,芹菜切段,薑切絲,辣椒去籽切絲

  • 起油鍋,超香薑絲及辣椒絲

    起油鍋,超香薑絲及辣椒絲

  • 加上豆干絲翻炒後加一大匙醬油

    加上豆干絲翻炒後加一大匙醬油

  • 加入芹菜段,加鹽巴及胡椒粉調味即可美味上桌

    加入芹菜段,加鹽巴及胡椒粉調味即可美味上桌

小撇步

1.怕辣的朋友可以將辣椒絲在加芹菜段那個步驟時再加
2.也可用素蠔油取代醬油,會帶有甜味唷

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