鮮食🐾魚鬆 咖哩魚 納豆沙拉

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2016 0904

烹調時間120分鐘

食材

台灣鯛 兩尾
羊油 1顆
高麗菜 1/4顆
胡蘿蔔 一條
花椰菜 1朵
紫地瓜 2小條
黑芝麻 少量
椰子油 少量
青椒 兩條
茄子 一條
薑黃粉 少量
雞胸肉 一付
筍子 兩小條
小黃瓜 半條
黑木耳 少量
納豆 一盒
  • 1 兩尾鯛魚片魚,烤箱預熱後略烤下、平底鍋炒熟黑芝麻。
  • 2 魚鬆 高麗菜切碎、胡蘿蔔刨絲、紫地瓜蒸熟後切丁、花椰菜川燙後剪成塊狀,熱鍋羊油炒高麗菜胡蘿蔔花椰菜至無水後放入烤過的魚肉炒熟炒鬆,最後撒上熟黑芝麻即可。
  • 3 咖哩魚 青椒茄子切丁,熱鍋椰子油炒胡蘿蔔茄子後撒薑黃粉與水燉煮一下,再將鯛魚與青椒放入煮熟收汁即可。
  • 4 納豆沙拉 筍子小黃瓜黑木耳切丁切碎、雞胸肉切塊,熱鍋椰子油炒雞胸肉後放旁邊備用、以剛炒肉跑出的肉汁水炒將筍子小黃瓜黑木耳,再將雞胸肉炒拌。 剪刀將雞胸肉剪成狗狗可吃的大小、筷子稍微拌納豆至牽絲,食材涼後放入納豆拌。
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小撇步

納豆我是買高野的氣味少、黏絲弱超極小粒納豆3P(適合第一次食用或不敢食用者),畢竟無法確定狗狗會不會排斥。

2016/09/04 發表 323 瀏覽

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