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Sakura的手作料理
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♥我的手作料理♥ 栗子南瓜粉蒸肉

♥我的手作料理♥ 栗子南瓜粉蒸肉

描述

新品種的栗子南瓜小巧可愛,記得以前好像日本才有,近年菜市場,超市都有,而且價錢又很親民,買了也可當擺飾,擺了一個月今天拿來蒸肉,果肉鬆軟綿密真是好吃,明天再去買幾顆回來擺著!

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食材

調味料

步驟

  • 小排骨(請肉商盡可能剁小一點,比較好塞)醃醬料:甜 麵醬,辣豆瓣醬,酒,糖,清水,末拌勻醃20分鐘.

  • 南瓜洗淨,1/3處橫切如一個蓋子,瓜身挖掉瓜仔內部清 空,備用.

  • 醃入味的小排骨,一個個沾滿蒸肉粉後填放入南瓜

  • 擺放盤子,移入鍋裏鐵架大火蒸40分鐘.

  • 取出後撒下花,一盅一盅的超可愛!

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Sakura的手作料理 473 食譜 1.7 萬 粉絲

我是一個熱於烹飪的家庭主婦,不論中式西式麵包蛋糕只要能帶給家人朋友滿滿的幸福就是我最大的動力來源: ) Sakura手作料理https://www.facebook.com/#!/pages/SAKURA%E7%9A%84%E6%89%8B%E4%BD%9C%E6%96%99%E7%90%86/151131674962279?fref=ts

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