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水餃皮香蕉煎餅

水餃皮香蕉煎餅

描述

每次經過香蕉煎餅的攤子都大排長龍,微焦的表皮吃起來酥酥的,一口咬下是軟嫩的香蕉跟蛋,再加上煉乳提味,喔喔!真的超好吃的啦!而且重點是可以偷吃步,只要4種材料就能完成囉!哈哈……
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食材

步驟

  • 將蛋打散後加入香蕉片備用

  • 用桿麵棍將水餃皮成薄片狀

  • 平底鍋放入少許油,熱鍋後放入水餃皮,中間放入香蕉蛋液,再將兩側麵皮向內折(要蓋住內餡喔)

  • 煎到兩面金黃起鍋,再淋上少許煉乳即可

小撇步

※煉乳可換成蜂蜜或巧克力醬

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