夏天就是要這ㄧ味:檸檬莎莎醬涼拌豆腐

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夏天就是要吃爽口的涼拌菜!不僅是快速料理,還好開胃!軟嫩的豆腐配上有口感的蕃茄粒、洋蔥粒跟現刮的檸檬皮,不僅香味夠,口感也很足喲~

份量10人份以上 烹調時間5分鐘

食材

牛蕃茄 1顆
洋蔥 半顆
橄欖油 3大匙
檸檬汁 3大匙
少許
胡椒 少許
檸檬皮 少許
  • 1 將蕃茄跟洋蔥切丁,放入所有調味料,做成莎莎醬
  • 2 刮一些檸檬皮
  • 3 把豆腐倒出切塊,放上莎莎醬,再撒上檸檬皮就完成了
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2016/08/30 發表 3,773 瀏覽

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