米米 6 食譜 21 粉絲 追蹤 羅勒燕麥鹹貝果 描述 給喜歡鹹味貝果的人~ 在煎個蛋和火腿真是絕配阿XD #素食 #蔬食 #烘焙 #麵包 #貝果 362 說讚 4 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 180 分鐘 食材 高筋麵粉 300g 燕麥片 50g 乾燥羅勒 6g 鹽 10g 糖 15g 水 200g 新鮮酵母 8g 美奶滋 適量 黑糖水 水 半鍋 黑糖 2大匙 步驟 除了美奶姿全部材料攪拌均勻,成不黏手麵糰,基發30分 分成90g左右有一個(可分6個),鬆弛10分 黑糖水開始煮滾,麵團整形成貝果狀 黑糖水轉中火處於有小泡泡的狀態,貝果兩面各燙30秒,烤箱預熱210℃ 幾上美奶滋 直接進烤箱16~18分 1.5 萬 瀏覽 2016/08/30 發表