（脆）炒蓮藕～素食 列印 58 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 份量2人份 烹調時間5分鐘 食材 蓮藕 ㄧ節 木耳 ㄧ朵 白醋 適量 味醂 適量 油 ㄧ大匙 黑醋 適量 鹽 適量 昆布粉 適量 1 蓮藕削皮洗淨切絲泡水洗掉澱粉備用。 木耳切絲備用。 *熱油-木耳-蓮藕放入鍋裡要趕快加白醋-黑醋-味醂-鹽-昆布粉拌炒ㄧ下切鍋 贊助 小撇步 *全程不加水 *加白醋時要勝過黑醋，例如白醋1:黑醋只要1/4 *蓮藕切絲不要切太厚口感會不好吃起來會粉粉的（我這次切太厚了） 2016/08/30 發表 1,823 瀏覽
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