(脆)炒蓮藕~素食

2016/08/30 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
1,589 43 0 0

食材 (2 人份 5 分鐘

蓮藕 ㄧ節
木耳 ㄧ朵
白醋 適量
味醂 適量
ㄧ大匙
黑醋 適量
適量
昆布粉 適量
  • 1 蓮藕削皮洗淨切絲泡水洗掉澱粉備用。 木耳切絲備用。 *熱油-木耳-蓮藕放入鍋裡要趕快加白醋-黑醋-味醂-鹽-昆布粉拌炒ㄧ下切鍋
贊助

小撇步

*全程不加水
*加白醋時要勝過黑醋,例如白醋1:黑醋只要1/4
*蓮藕切絲不要切太厚口感會不好吃起來會粉粉的(我這次切太厚了)

共 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣