百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
食相
6 食譜 21 粉絲

【食相】海鮮炒米粉

【食相】海鮮炒米粉
149 說讚 7 留言

食材

步驟

  • 備食材

    備食材

  • 燒一鍋水,水滾後入葛力,一打開便熄火,將肉挑出備用,水備用

  • 米粉泡水至軟

  • 起油鍋報香頭,段,鹽,紅蘿蔔,花枝,略微拌炒後,倒入煮葛麗的水3大碗,再將米粉放入,水量要略淹過米粉(米粉會吸湯汁)

  • 不斷翻炒至水收乾,加入蛤蜊肉及芹菜,再稍微拌炒(試鹹度)就完工了

小撇步

米粉會吸大量湯汁,加蛤蜊水使其吸收鮮味為佳

1.6 萬 瀏覽
avatar
食相 6 食譜 21 粉絲

DECO居家雜誌 Art Direct

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 7 則
default avatar

  • Sharon Wu
    Sharon Wu

    海鮮米粉,沒吃過,有蛤蜊味道應該會很鮮甜,且看起來不錯吃,自已會有空也要做做看!

  • Sharon Wu
    Sharon Wu

    海鮮米粉,沒吃過,有蛤蜊味道應該會很鮮甜,且看起來不錯吃,自已會有空也要做做看!

  • 伍慰靜
    伍慰靜

    不錯吃呢

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 涼拌小黃瓜 小黃瓜 糖醋排骨 番茄炒蛋 蒸蛋 台式泡菜 滷肉 南瓜 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 四季豆 麻婆豆腐 餅乾 酸辣湯 茄子 排骨 低脂高蛋白 杏鮑菇 打拋豬 玉米濃湯 馬鈴薯 菠菜 早餐 娃娃菜 金針菇 雞肉 竹筍 蕃茄燉牛肉 粽子 櫛瓜 雞胸肉 番茄 雞湯 家常菜 高麗菜 三杯雞 鮭魚 炒飯 義大利麵 高麗菜飯 地瓜 糖葫蘆 豆腐 炒麵 花椰菜 香菇雞湯 湯麵 雞蛋豆腐